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Die Pädagogische Arbeitsgemeinschaft Zahntechnik e.V. (PAZ) ist eine gemeinnützige Vereinigung der Lehrerinnen und Lehrer, die im Bereich der schulischen Berufsausbildung sowie in Institutionen der überbetrieblichen Ausbildung, aber auch in der zahntechnischen Fort- und Weiterbildung tätig sind. Seit über vierzig Jahren fördern sie im deutschsprachigen Raum den Erfahrungsaustausch auf fachdidaktischen und fachwissenschaftlichem Gebiet sowie  des Prüfungswesens.

Jahrestagung in Lemgo 2011